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          超市的免費塑料袋,別再扯回家用了!

          來源:http://www.peoplie.com.cn/news912187.html  更新時間:2023-2-6 9:07:00

          超市的免費塑料袋,別再扯回家用了!

          為了便利,很多超市的果蔬肉鋪都會提供免費塑料袋。尤其是買肉的時候。但是,不少長輩去超市買菜,扯塑料袋和扯哈達一樣。不僅用它裝菜、裝肉,還會用塑料袋把食物裹起來,直接塞進冰箱。塑料袋的確很好用,這種從超市帶回來的塑料袋,短暫地裝一下食物,或者裝垃圾還可以。但如果長時間和肉類接觸,不管是放在外面還是放在冰箱里,真的會有不小的安全隱患!云南塑料袋小編提醒您超市的塑料袋不建議長時間裝肉。

          正規超市里的塑料袋,大多使用的是 PE 材質,這種材質不怎么耐熱,常溫下裝點東西沒有問題。但是,只有「食品級」的 PE 塑料袋,才能用來裝食物,不能看到 PE 標識就閉眼用!

          PE材質是一種很廣泛的概念,為了適合不同的使用場景,會使用不同的添加成分和生產工藝。這會導致它們在殘留物質、耐受溫度、強度、硬度等方面有很大差距。比如同樣是 PE 塑料袋,只有標注「食品級」的才能作為保鮮袋、保鮮膜,沒有標注的大多會作為垃圾袋使用。


          超市的塑料袋也是如此,應急用一下還行,真的不建議大家用它裝著吃的塞進冰箱。尤其是肉!可能有小伙伴不太了解,為啥肉就不行呢?

          1、塑料袋長時間接觸油脂,容易析出有害物,不僅生肉不行,水煮魚、毛血旺、炸雞、麻辣燙、醉蝦醉蟹等等,都不能裝在塑料袋里太久。這些食物中的油脂和酒精,可能會導致塑料袋溶解,容易裂開滲漏不說,還可能導致有害物質析出。如果碰巧這些食物溫度又很高,那么安全隱患還會增加。就算是比較安全的食品級塑料袋,也不建議這樣使用。很多正規大廠也會在使用說明中特別強調,只是很多時候我們都沒能注意到。

          2、塑料袋密封性差,容易生長微生物,就算是冰箱,也有不少微生物在食物間相互串門。塑料袋本身密封性差,很多人也不太注意打結。直接放進冷藏室,可能導致這些微生物在肉的表面肆意生長,帶來食品安全隱患。就算放在冷凍室,也不行。本來冷凍肉就容易失水,不注意密封,更會導致冷凍肉迅速干枯,口感大大下降。一不小心還可能吃進塑料微粒。

          3塑料袋冷凍后易碎,容易導致誤食,生肉的表面都黏黏的,很容易和塑料袋粘在一起,偏偏塑料袋長時間在低溫環境下會變得很「脆」。家里凍肉長這樣的舉手,肉和塑料袋,你中有我,我中有你,難分彼此。如果想徒手暴力拆分,就很容易出現小塊破碎的塑料袋黏在肉上的情況。萬一沒注意,不小心誤食了,對人體真的沒啥好處。塑料外賣盒也不建議反復使用,除了塑料袋,外賣盒也很有迷惑性。很多外賣盒,看著真的質量很好,標注的也是比較安全的 5 號 PP 材質,很多人就忍不住洗干凈囤在家里重復使用。知道大家節約環保,但真的不是所有 PP 材質都能反復使用!

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